在強烈推薦魔芋粉和魔芋面以前我想要先科譜一下什么叫魔芋及其吃魔芋產(chǎn)品的優(yōu)勢是啥~

魔芋是薯芋類農(nóng)作物，帶有充足的糖類與碳水化合物，熱量低，蛋白含量高過土豆喝紅薯，營養(yǎng)元素豐富多彩，帶有維生素D，維生素b2等，尤其是葡甘聚糖含量豐富多彩，具備減肥瘦身、降血脂、降血糖、身體排毒潤腸、抗癌補充鈣質(zhì)等作用。

魔芋中運用使用價值較高的有草魔芋、白蘑芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋喝勐海魔芋，可以做成魔芋膠、魔芋豆制品、魔芋粉絲們、魔芋生日蛋糕、魔芋面、仿生技術(shù)肉食品、仿生技術(shù)果肉食品等。

吃魔芋的益處：

減肥瘦身：魔芋中的大部分糖原化學(xué)物質(zhì)是沒那么容易被身體吸收的，也不會造成熱量沉積，100g魔芋就僅有5kcal的熱量，也有2.6g蛋白、0.13g人體脂肪、1.4g纖維、3.8g灰份、 ** .7g葡甘露聚糖、1.4g還原性糖。魔芋豐富多彩的膳食纖維能隔絕身體對糖、脂、膽固的過多吸收，與此同時魔芋進(jìn)到胃腸后非常容易脹大，提升了飽腹感，又推動腸胃蠕動，可以把腸胃中的內(nèi)毒素迅速排出來身體之外，因此就能具有減肥瘦身的作用。補充鈣質(zhì)：100g魔芋生態(tài)食品含鈣量約43mg，并且很容易被身體吸收，因此魔芋是補充鈣質(zhì)的優(yōu)選食材之一~降膽固醇：合理抑止結(jié)腸對膽固、總膽汁酸等脂肪燃燒化學(xué)物質(zhì)的吸收，推動脂質(zhì)排出來身體之外，減少血清蛋白中甘油三酯和膽固總產(chǎn)量。增強免疫力：魔芋中的甘露糖酐對腫瘤細(xì)胞新陳代謝有影響功效，能消滅腫瘤細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì)。對賁門癌、腸癌體細(xì)胞比較敏感，可以止咳化痰軟堅，散腫祛毒，主冶硬塊、痰核、瘰疬等癥，可以預(yù)防癌癥腫瘤。